December 17th, 2012

КОПЧЕНАЯ СМЕРТЬ

В последнее время участились случаи внезапной преждевременной смерти людей среднего возраста после застолья. Причиной летального исхода наряду с обильным употреблением спиртным напитком оказалась копченая рыба, которую на самом деле не коптят, а красят и окунают в жидкий дым — опаснейший канцероген, вызывающий рак и запрещенный в развитых странах мира.

Недобросовестные производители выбирают дешевую  испорченную рыбу и  коптят ее без дыма и огня, и такой продукции на прилавках магазинов и  пищевых рынков около 90 процентов. Ради быстрой наживы рыбе не делают термическую обработку в соляном растворе, в котором она должна находится  не менее двух суток, поэтому в ней остаются опасные бактерии и всевозможные глисты.
Обычно копченую рыбу несколько дней сушат на ветру или в специальных сушильных шкафах. Недобросовестные производители делают все это у вентилятора за пару часов. Но это еще не конец. При копчении любая рыба теряет в весе процентов 30, усыхает. А это убыток. Для того чтобы рыба вернулась к исходному весу, в коптильне стоит специальный аппарат для шприцевания. Рыбам делают несколько уколов специального раствора из воды, соли и крахмала.

При покупке копченой рыбы следует обратить внимание на цвет мяса и чешуи. Если рыба слишком яркая, скорее всего, ее обрабатывали красителем. Приложите к рыбе белую бумажную салфетку. Если на ней останется след, значит, рыба крашеная. Если рыба слишком сильно пахнет дымом, скорее всего, ее не коптили, а вымачивали в жидком дыме.

Учитывая количество подделки копченой рыбы есть смысл отказаться от подозрительной покупки, и таким образом сохранить свое здоровье, а возможно и жизнь. Тем более, что копченая рыба является дорогим удовольствием, и нет никакой логики в том, чтобы за свои деньги приобрести смертельный яд, что равносильно самоубийству.

БОНУСЫ НЕХИЛЫЕ БУДУТ

Внешэкономбанк выделит 60 млрд руб. на развитие АвтоВАЗа

17.12.2012, 15:57
Внешэкономбанк выделит на программу развития АвтоВАЗа до 2020 года кредитные средства в объеме около 60 миллиардов рублей. Об этом сообщил премьер-министр РФ Дмитрий Медведев на заседании наблюдательного совета госкорпорации. "Общая стоимость программы - 177 миллиардов рублей, вклад ВЭБа - около 60 миллиардов", - сказал Медведев, возглавляющий набсовет банка.
Внешэкономбанк выделит на программу развития АвтоВАЗа до 2020 года кредитные средства в объеме около 60 миллиардов рублей. Об этом сообщил премьер-министр РФ Дмитрий Медведев на заседании наблюдательного совета госкорпорации."Общая стоимость программы - 177 миллиардов рублей, вклад ВЭБа - около 60 миллиардов", - сказал Медведев, возглавляющий набсовет банка.
Источник: Голос России.