Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

МАМА В ГОРОДЕ КУЙБЫШЕВЕ - III

Учеба на вечернем отделении престижного Авиационного техникума проходила на удивление гладко – маму на законных основаниях отпускали с работы в 16-00, час давался на обед в столовой техникума… сами «уроки» продолжались двумя «парами» до 20-45 - для привилегированных студентов после занятий, прямо к лестнице КуАТ, погонялись два автобуса…Collapse )

КОФЕЙНЫЕ НАПИТКИ

Кофейные напитки. В чём отличие одного от другого

Латте макиато или американо? А может, освежающий фраппе? Многообразие напитков на основе кофе может запутать неподготовленного человека. Перед вами — подборка самых популярных видов кофе и их отличия друг от друга.

На приготовление каждого кофейного напитка можно потратить до получаса. С кофемашиной на всё уйдёт не больше минуты. Интеллектуальная система сама выберет необходимое количество и температуру воды по нанесённым на диски штрих-кодам. Остаётся только нажать на кнопку и не забыть подставить чашку.

Эспрессо

Эспрессо — классический черный кофе. Именно он лежит в основе разнообразных кофейных коктейлей. Классический эспрессо подается в небольших (не более 70 мл) чашках. Крепкий и вместе с тем удивительно гармоничный эспрессо в Т-диске получается благодаря глубокой обжарке и особому купажу зерен.

Collapse )

ДВОЙНАЯ ПОРЦИЯ КОФЕ

В связи с предстоящими футбольными баталиями изменил на сегодня свой кофейный распорядок дня - вместо традиционного вечернего латте сварил двойной эспрессо-лунго (долгий) ...
Collapse )

БАЛАКЛАВА

http://pravkrug.ru/images/%D0%92%D0%9E%D0%92/%D0%93%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4.jpg
В писаниях о тыловом населении города Куйбышева наконец-то добрался до выживания в нем прослойки «иждивенцев» - во время Войны это была некая «каста неприкасаемых», с потреблением по остаточному принципу…
Иждивенец - лицо, находящееся на длительном материальном или денежном обеспечении со стороны других лиц...
Среди иждивенцев можно выделять два типа - иждивенцев государства и иждивенцев отдельных лиц... к первому типу относятся пенсионеры, стипендиаты, воспитанники детских домов - ко второму дети, живущие на попечении родителей, или в более общем случае люди, живущие на средства других граждан...
Collapse )

ЧАЙ ПЬЁШЬ - ОРЛОМ ЛЕТАЕШЬ

Подстаканники из Кольчугино стали неотъемлемым атрибутом российского чаепития - они не только не теряют своей популярности, а с каждым годом растет интерес к ним, ассортимент заметно расширяется, предлагая ценителям данного изделия новые модели, символику и материалы...
Считается, что подстаканники современной формы появились в российских пассажирских поездах в бытность С. Ю. Витте директором Департамента железнодорожных дел Министерства финансов (с 1889 г.) и министром путей сообщения Российской империи (в 1892 г)...
P4191273.JPG
В июле месяце прошлого года на свой День Рождения блоГГер Analizatjr_Sam был отмечен ценным подарком - набором для чая «Русский Мельхиоровый Герб» с позолотой...
В связи с известными отставками и назначениями только в апреле сего года вожделенный приз дошел до скромного деятеля блоГГосферы - лично для меня это явилось убедительным доказательством преемственности Власти в нашем Регионе, где интересы простых людей не теряются в чиновничьих пертурбациях...
P4128381.JPG
Наиболее крупное производство подстаканников расположено в городе Кольчугино Владимирской области на заводе столовых приборов и посуды, основанном купцом А. Г. Кольчугиным в XIX веке как часть металлургической мануфактуры - сегодня это ЗАО «Кольчугинский мельхиор»...

СПИСАННАЯ ТУШЕНКА

Готовя пост, «посвященный» ново-куйбышевским конфетам с якобы «просроченным сроком хранения», наткнулся на свои записи почти сорокалетней давности, времен лекционной деятельности в обществе «Знание» - тогда перед нами выступал ветеран МВД, после ранения под Москвой направленный в Транспортную Милицию…
Похожее изображение
В марте 1942 года, в результате агентурной разработки, на рынке «Болгарка» при передаче партии тушенки была задержана некая гражданка – милиционеров особенно заинтересовало то, что 5-ти килограммовые банки были упакованы в оригинальную армейскую тару… этот продукт в основном употреблялся для горячего котлового питания проходящих воинских частей – только в ограниченных количествах «большегрузы» поступали в рабочие столовые Оборонных Предприятий…Collapse )

БЕЛЫЙ ХЛЕБ «БЕЗЫМЯНЛАГА»

Тетя_Тася.jpg
День 21 января в нашем семействе отмечался всегда торжественно – ведь это были «именины» любимой всеми нами «тети Таси»… по тем полуголодным хрущевским годам ее дом поражал невиданным изобилием – жареное мясо и пироги со всякой снедью великолепно дополняли домашние заготовки… именно там я впервые до отвалу напился яблочного компота из закатанной крышкой трехлитровой банки – до сих пор помню замаринованные в наперченном томатном соке помидоры «Дамские Пальчики»…Collapse )

ОРС ОРСУ - РОЗНЬ

Часто в беседах с ветеранами тыла звучит аббревиатура ОРС – отдел рабочего снабжения…
Картинки по запросу война снабжение ОРС
В СССР впервые ОРСы организованы в соответствии с постановлением ЦК партии и СНК СССР от 4 декабря 1932 «О расширении прав заводоуправлений в деле снабжения рабочих и улучшении карточной системы» - в полной мере Постановление было «имплементировано» на 262 крупных промышленных предприятиях системы Наркомтяжпрома, Наркомлегпрома, Наркомлеса и, конечно же, Управления ГУЛАГ НКВД… организация ОРСов осуществлялась на базе действовавших ранее «закрытых рабочих кооперативов» (ЗРК) потребительской кооперации - в последующие годы система ОРСов интенсивно развивалась…Collapse )

КЕКС СТОЛИЧНЫЙ

P1031248.JPG
Еще одно "ностальгическое" чудо выпекли сегодня - извесный многим по советскому детству кекс "СТОЛИЧНЫЙ" (ценой 3 рубля 10 копеек за килограммовый кулич)...
Collapse )

НОСТАЛЬГИЧЕСКИЕ ТРУБОЧКИ

PC301238.JPG
Эта кулинарную книгу мама привезла из Прибалтики где-то в середине 70-х прошлого века - сколько же высококалорийной вкуснятины потребило наше семейство по тем диковинным "заграничным" рецептам...
Collapse )